TRADITIONSPRODUKTE

...gehört zu den absoluten Klassikern unserer Manufaktur und ist ein milder, aber kräftiger Kräuterlikör mit feiner Anis/Zimt-Note.

Die Mischung der Kräuter ist für einen normalen Kräuterlikör eher untypisch mild abgestimmt, da keine klassischen Bitterkräuter (Bitterdistel, Angelika, etc.) verwendet werden. Die Mazeration (Auslaugung mit Hilfe von Alkohol) dauert ungefähr 20-24 Wochen - die Dauer ist etwas von der Temperatur beeinflusst. Bei wärmeren Temperaturen geht die Mazeration meist etwas schneller vonstatten

... ist DIE Obstbrandcomposition (Obstbrandcuvée) aus dem Hause Hercynian Distilling und wird auf technisch höchstem Niveau aus hervorragenden und handverlesenen Früchten hergestellt.

Frische, naturbelassene und unbehandelte Früchte und unser berühmtes Harzer Wasser verleihen diesem Spitzenprodukt Milde und Aroma.

OBSTGARTEN - Edelbrandcuvée aus Apfel, Birne, Zwetschge, Himbeer, Schlehe und Kirsch - fein und mild.

...ist die Harzer Interpretation eines weltmännischen Dandy Gins - oder etwas außergewöhnliches für die Dandette!

Wir achten auf höchste Qualität der Zutaten und behutsame Destillation, was auch bereits von der Fachwelt mit mehreren World Gin Awards in Folge gewürdigt wurde.