Octowhisky - der Name ist verheisst ein Tasting, welches nichts für schwache Zungen ist, denn dieses Tasting ist geprägt von Torf... VIEL Torf.
Das Tasting „OCTOWHISKY“ soll herausragende Single Malt Whiskies aus aktueller Produktion zeigen, die unter Bruichladdichs heavily peated Brand OCTOMORE vereint sind. Und das ganze paaren wir mit unseren EMPEROR'S WAY Bottlings welche im besten Sinne als kräftig zu bezeichnen sind.
Anspruchsvolle Maltheads können und sollen sich von diesem Tasting angesprochen fühlen.
Neben unseren saisonalen und regionalen Häppchen gibt es insgesamt 7,5 Single Malts aus Harz und Schottland.
Folgende Tastingline wird Sie (aller Voraussicht nach) erwarten:
0.5: EMPEROR'S WAY - Harzer Single Malt Spirit
New Make Spirit
1.: EMPEROR'S WAY - Peated Hercynian Single Malt - 60,5%vol.
2.: EMPEROR'S WAY - Peated Hercynian Single Malt - 59,0%vol.
3.: EMPEROR'S WAY - Peated Hercynian Single Malt - 57,0%vol.
129.7ppm Bourbon Cask Matured w/ Sauternes Finish 5 y.o. | Originalabfüllung
6.: OCTOMORE - Islay Single Malt - 13.2 - 58,3%vol.
7.: OCTOMORE - Islay Single Malt - 13.3 - 61,1%vol.
129.3ppm Bourbon & Refill Oak Cask Matured 5 y.o. | Originalabfüllung
Dazu gibt es wie immer unsere kleinen und feinen Häppchen und reichlich Quellwasser.
Ein Tasting in der Hercynian Distilling beginnt traditionell mit einer Distillery Tour mit der Mistress für alle Interessierten!
Für Teilnehmer, die nur das Tasting mit uns begehen möchten, beginnt die Veranstaltung etwa 30-45 min. später im Fassgarten.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme
Kontakt / Mail
Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede
Elsbach 11A | 37445 Walkenried (vormals 37449 Zorge)
E-Mail: info@hammerschmiede.de
Distilling status
Wash Stills: summer break
Low Wines Still: summer break
Bottling Hall: Operating
Visitor Centre: Operating